Улун Фэн Хуан Дань Цун «Феникс» (Чаочжоу Ча)

Премиальный гуандунский улун с выразительным фруктово-орхидеевым ароматом, нотами мёда и пряным шлейфом традиционного прогрева

0,24 ₽ / г

Яркий представитель знаменитых чаочжоуских улунов, собранный на живописных склонах гор Фэнхуаншань («Горы Феникса»). Для этого сорта отбираются зрелые, сочные листья с одиночных чайных деревьев, проходящие многоэтапную обработку и медленный прогрев на углях (Хун Пэй), который придает чаю особый характер и глубину. Настой обладает чистым янтарно-коньячным оттенком с золотистыми переливами. В ароматическом букете переплетаются ноты цветущей орхидеи, спелого персика, запеченного яблока, дикого мёда и легкий дымно-пряный оттенок. Вкус сочный, бархатистый, с выразительной пряной горчинкой, которая быстро сменяется обволакивающей фруктовой сладостью и длинным прохладным послевкусием. Чай дарит сильное тонизирующее действие, проясняет мысли, стимулирует творческую активность и погружает в классическое «чайное состояние». Лучше всего раскрывается при заваривании быстрыми проливами в чаочжоуском глиняном чайнике или фарфоровой гайвани с использованием крутого кипятка.