Светлый улун Те Гуань Инь в горькой тыкве Кугуа (Момордика)

Целебный традиционный чай, запеченный внутри горькой китайской дыни, с освежающим травянисто-цветочным ароматом и благородной пикантной горчинкой

Уникальный чайный продукт, созданный по традиционным рецептам китайской медицины. Листья южнофуцзяньского улуна Те Гуань Инь плотно закладываются внутрь плода Кугуа (горькая тыква или момордика), после чего сушатся и запекаются на медленном огне. В процессе обработки чай полностью впитывает полезные свойства и сок плода, формируя необычный и узнаваемый вкусовой профиль. Настой получается чистого, прозрачного янтарно-золотистого цвета. В аромате сочетаются характерные свежие ноты цветущей сирени, орхидеи и глубокий растительно-пряный оттенок. Вкус объемный, мягкий, с выраженной пикантной горчинкой, которая быстро сменяется приятной сочной сладостью и освежающим мятно-травянистым шлейфом. В традиционной восточной практике такой чай ценят за сильные оздоровительные свойства: он отлично очищает организм, способствует снижению уровня сахара и холестерина, помогает при простудах, прекрасно освежает в жару и нормализует пищеварение. Для заваривания чай извлекают из плода, при этом небольшой кусочек самой сушеной стенки Кугуа также рекомендуют добавлять в заварник для усиления полезных свойств и пикантности.