Зеленый чай Хуаншань Маофэн («Ворсистые Пики с Желтых Гор»)

Знаменитый императорский зеленый чай из провинции Аньхой с мягким орхидеево-медовым ароматом, заостренными почками и свежим сладковатым вкусом

Один из десяти знаменитых чаев Китая, собираемый в высокогорном районе Желтых гор (Хуаншань) в провинции Аньхой. Свое название «Маофэн» («Ворсистые пики») чай получил за счет обилия серебристого пушка (ворса) на нежных ранневесенних почках и характерной формы чаинок с заостренными кончиками, напоминающими горные вершины. При заваривании чай дает чистый, прозрачный настой светлого абрикосово-нефритового цвета. Аромат утонченный, с выраженными нотами цветущей орхидеи, свежей зелени и легкой медовой сладостью. Вкус удивительно мягкий, шелковистый и округлый, абсолютно без терпкости, с приятным освежающим финишем и долгим сладковатым послевкусием (Хуэй Гань). Хуаншань Маофэн прекрасно освежает, снимает напряжение и усталость, мягко тонизирует и дарит ощущение внутренней гармонии. В прозрачном гайвани или стеклянном стакане чаинки красиво разворачиваются и медленно погружаются на дно, создавая эстетичное зрелище.