Зеленый чай Сяо Лунъя («Маленькие Зубы Дракона»)

Редкий высокогорный зеленый чай из миниатюрных весенних почек со свежим цветочным ароматом и нежным, бархатистым вкусом

Утонченный и редкий сорт зеленого чая, собираемый ранней весной в высокогорных районах Китая. Название «Сяо Лунъя» («Маленькие Зубочки Дракона») чай получил благодаря крошечному размеру и характерной заостренной форме сырья - для его производства вручную отбираются только самые верхние, нежные и плотные молодые почки с серебристым пушком. При заваривании чай дает прозрачный настой нежного светло-нефритового цвета. Аромат чистый, изящный, с отчетливыми нотами весенних цветов, свежей зелени и легким оттенком молодого миндаля. Вкус отличается особенной шелковистостью и мягкостью: в нем нет горечи или терпкости, а лишь тонкая свежесть, сменяющаяся долгим, тающим сладковатым послевкусием. Этот чай прекрасно бодрит, мягко проясняет ум, освежает и дарит ощущение легкого весеннего обновления. Лучше всего раскрывает свои свойства при заваривании слегка остывшей водой в фарфоровом гайвани или стеклянном стакане, где можно наблюдать за погружением тонких почек.